Bayburt Gurut Peyniri 1 KG

Bayburt’un geleneksel mutfağının en özel tatlarından biri olan gurut peyniri, tamamen doğal yöntemlerle yapılan, yoğun ve kendine özgü lezzetiyle bilinen bir peynir çeşididir. Taze süt, bölgenin dağlık alanlarında beslenen ineklerden elde edilerek işlenir ve geleneksel tariflere göre kurutulur. Yavaş olgunlaşma süreciyle tatlanır ve sert, tuzlu bir kıvama ulaşır. Yöresel yemeklerde ve özellikle çorbalarda eklenerek derin bir lezzet katılır. Bayburt gurut peyniri, sofralarda farklı tatlar arayanlar için mükemmel bir seçenek olup, doğal ve katkısız üretimiyle sağlıklı bir alternatiftir.